2006年菜单
杰出的食物品质
款待自己去到美国名列前十的最壮观景观。 美国旅行作家协会把票投给了芝加哥海岸线, 依照从游船看见, 作为名列前茅十幅最壮观的全景的当中一个, 从湖上看到的芝加哥海岸线景观得到了比夏威夷Diamond Head和加利福尼亚Big Sur更多的表决。
午餐菜单

(具体内容可能有变动)
沙拉
凯撒沙拉 — 西泽民调味品拌莴苣心
主菜
烤牛腰肉 — 原汁加块根类蔬菜慢炖
烤罗非鱼 — 罗非鱼加红椒黄油烤制
柑橘鸡 — 柑橘加第戎芥末烤鸡
白脱奶馄饨 — 肉桂奶油沙司加杏仁吐司
辅菜
双面烤马铃薯加酸奶油和香葱
时蔬
甜品
新鲜的饼干、蛋糕、馅饼、时令水果

晚餐菜单
(具体内容可能有变动)
头盘
沙拉
精选的新鲜绿色蔬菜、意大利面、马铃薯沙拉
第二道
拼盘
手切火鸡鸡胸肉 — 原汁加鲜香草
主菜
烤牛腰肉 — 原汁加块根类蔬菜慢炖
烤罗非鱼 — 罗非鱼加红椒黄油烤制
柑橘鸡 — 柑橘加第戎芥末烤鸡
白脱奶馄饨 — 肉桂奶油沙司加杏仁吐司
辅菜
双面烤马铃薯加酸奶油和香葱
时蔬
甜品
新鲜的饼干、蛋糕、馅饼、时令水果
Brunch Menu 早午餐菜单
(具体内容可能有变动)
沙拉
凯撒沙拉 — 西泽民调味品拌莴苣心
早餐
Entrees 主菜
烤牛腰肉 — 原汁加块根类蔬菜慢炖
柑橘鸡 — 柑橘加第戎芥末烤鸡
白脱奶馄饨 — 肉桂奶油沙司加杏仁吐司
辅菜
时蔬
甜点
新鲜的饼干、蛋糕、馅饼、时令水果
Brunch Menu 早午餐菜单
下午餐、鸡尾酒餐、午夜游餐
(具体内容可能有变动)
生蔬菜
布法罗鸡翅
瑞士迷你火腿三明治
辣味干酪馄饨
墨西哥胡椒鸡肉
炸薯条
各类甜点
开胃小菜
Jalapeno Poppers $80
Spicy Beef Taquitos $80
Cheese and Vegetable Platter $90
Chicken Satay $85
Mini Crab-Cakes $100
饮料套餐
以下套餐设计能满足任何需求! 从我们最简单的苏打水套餐到我们的"终极服务" 豪华套餐, 总有一款适合您。 各个套餐定价为每位乘客的价格。
果汁和软饮料套餐
午餐游、下午游 $16
晚餐游 $18
啤酒、红酒、果汁和软饮料套餐
午餐游、下午游 $20
晚餐游 $26
家庭酒吧套餐
午餐游、下午游 $22
晚餐游 $30
午餐游、下午游 $24
晚餐游 $34
Lunch and Midday Cruises $26
晚餐游 $36